Est-ce que vous voulez un peu de kozonak?

Kozonak (pl. kozonatchi) - La brioche roumaine

Cette brioche traditionnelle roumaine est torsadée, parfumée à l'orange et/ou au citron, farcie avec un mélange caramélisé de noix, lait, café instantané et cacao, le tout cuit et réduit en pâte. On peut rajouter aussi des raisins secs. Nul besoin de la tartiner car elle contient une farce chocolatée généreuse et très goûteuse.